Dit is de beste tiramisu recept:
Klop de eierdooiers met 3 eetlepels suiker tot een stevige witte massa. Doe er de mascarpone bij.
Klop de eiwitten met de resterende suiker tot een stevige massa en meng die met het mascarponemengsel.
Haal de lange vingers een voor een even door de koude koffie gemengd met de amaretto. Als de koekjes te lang weken, vallen ze uiteen.
Schik de geweekte koekjes in een schotel en bedek ze met de helft van het mengsel.
Leg nu een tweede laag koekjes, bedek met de rest van het mengsel en laat het geheel een nacht rusten in de koelkast.
Overpoeder de volgende dag tiramisu met cacaopoeder.
Neem een warm mes om gemakkelijk de tiramisu te versnijden.
Uw tiramisu recept is klaar!
Wat hebt u nodig om dit tiramisu recept klaar te maken:
Tiramisu recept voor 10 personen:
4 eierdooiers
5 eetlepels suiker
500g mascarpone
3 eiwitten
1 pak lange vingers
2 kopjes sterke koffie
4 eetlepels amaretto
cacaopoeder
Geniet van uw Tiramisu!


mei 26th, 2011
Appelkruimeltaart recepten master
Posted in
Tags: